• ไชโป๊หวาน กุ้งแห้งทอด กระเทียมเจียว พริกไทยป่น ต้นหอมซอย และผักชีซอย สำหรับโรยหน้า

ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแห้ง ฉบับคนขี้เกียจแบบเรา

อาหารญี่ปุ่นขึ้นชื่อว่า อร่อยทุกร้าน คิวแน่นหลายร้านจริงๆ ไปค่ะ ไปล่าของอร่อยกันค่าา #ญี่ปุ่น #โตเกียว #เที่ยวญี่ปุ่นด้วยตัวเอง #อาหารญี่ปุ่น #อร่อยบอกต่อ #รีวิวโตเกียว #เที่ยวต่างประเทศด้วยตัวเอง #แพลนเที่ยวโตเกียว

     ► แต่ละชั้นที่เอาแป้งมาทับกันต้องแปรงน้ำมันทุกครั้ง กันไม่ให้เขาติดกัน เสร็จแล้วตัดตามขนาดที่ต้องการได้เลย

     ใครมีเนื้อวัวเหลือ ๆ ในตู้เย็นแบ่งออกมาทำเมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ สูตรจาก คุณเนินน้ำ ความพิเศษคือ ใส่ผงกะหรี่หมักกับเนื้อวัวเพิ่มกลิ่นหอม แค่เห็นภาพน้ำลายก็พุ่งแล้วค่ะ ใครส่วนผสมพร้อมจัดเลยนะคะ ไม่ต้องรอ !

ไปจีนหาก๋วยเตี๋ยวแบบบ้านเราแทบไม่เจอเลยนะคะ เพราะก๋วยเตี๋ยวที่จีนมันเป็นแบบนี้?! ส่วนตัวคิดว่ารสชาติร้านนี้คือเข้ากับคนไทยมาก อร่อยกว่าที่คิด เพราะตอนไปจีนก็ไปกินก๋วยเตี๋ยวแบบนี้ แต่รู้สึกแปลกๆ หรือ อาจจะเพราะยังไม่ชิน เส้นก๋วยเตี๋ยว/บะหมี่ ฟีลเหมือนเส้นพาสต้า ที่สำคัญต้องมีถั่วลิสงคั่ว ซุปก

เส้นเล็ก ชอบความสบายหรูหรา เสียเงินไม่ว่าเสียหน้าไม่ได้! . เส้นใหญ่ มุ่งมั่น หนักแน่น และจริงจังกับชีวิต เส้นใหญ่ แข็งนอกอ่อนใน .

     ► หลังจากนึ่งจนสุกแล้ว แปรงน้ำมันด้านบนซ้ำขณะยังร้อน ๆ อยู่

ในความที่ตัวเองห่อแบบแป้งเวียดนามไม่รอด เลยต้องหันมาซบเส้นใหญ่แทน ห่อง่ายกว่า ทานง่าย ชิ้นใหญ่เต็มคำกว่าแต่น้ำจิ้มอร่อยเหมือนเดิมค้าาา #ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน #อาหารเพื่อสุขภาพ #ทำทานเองได้

อร่อยต้องมาาาาาแนะนำเลิศๆๆๆๆๆร้านข้าวเปียก อุดร ✨

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ก๋วยเตี๋ยวหลอด รสกลมกล่อม เมนูง่าย ๆ อิ่มอร่อยได้ทุกมื้อ

กำลังอ่าน: แจกสูตร “เส้นใหญ่ฉบับโฮมเมด” ให้สัมผัสเหนียวนุ่ม สำหรับเมนูก๋วยเตี๋ยวหรือผัดกระทะร้อน

ส่วนเพื่อนๆ คนไหนที่กำลังสงสัยอยู่ว่า เราจะสามารถทำ ‘เส้นใหญ่’ เองได้ไหม? คำตอบคือ ได้ค่ะ! โดยวันนี้ คุณ ann_andy79 จะมาสาธิตวิธีการทำเส้นใหญ่ฉบับโฮมเมดให้ชม รับรองว่าอร่อยไม่แพ้เจ้าดัง จะไว้ทำเป็นเมนูต้ม หรือผัดก็ได้ทั้งนั้น

ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ